12
ARROZ RÁPIDO DE SÉSAMO Y FRUTOS SECOS 😋
5
(14)
23 min
0 kcal
Maddie28
Preparación de la receta
1
INGREDIENTES (unas 4 raciones si es como acompañamiento)! - 1 Vaso de arroz (mezcla largo, negro y rojo) - 1 Ajo - AOVE - Sal del Himalaya - Pistachos (un puñadito) - Anacardos (un puñadito) - Piñones (un puñadito) - Pipas de calabaza (un puñadito) - Pasas (dos puñaditos) - 1 Cucharadita de aceite de sésamo - El zumo de 1/2 Limón
2
1. Pon un poco de AOVE en la cazuela, añade un ajo con piel (previamente golpeado y cortada la parte dura). Sofríe brevemente. 2. Añade el arroz y sofríe brevemente. Añade 3 vasos de agua, pon a punto de sal y deja que se cocine hasta que esté hecho. 3. Mientras pica los anacardos y los pistachos, y dale un poco de calor en una sartén a las pasas para que se queden bien tiernas. 4. Escurre bien el arroz y ponlo en un bol. (Retira el ajo si no te gusta, yo no lo hago). 5. Añade los frutos secos y el aceite de sésamo y mezcla bien. 6. Por último, añade el zumo de limón y vuelve a mezclar, y listo! 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Aceite de sésamo
100 gramos
Arroz especial ensaladas
100 gramos
Sal rosa
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Aceite de sésamo
100 gramos
Arroz especial ensaladas
100 gramos
Sal rosa
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos crudos
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
INGREDIENTES (unas 4 raciones si es como acompañamiento)! - 1 Vaso de arroz (mezcla largo, negro y rojo) - 1 Ajo - AOVE - Sal del Himalaya - Pistachos (un puñadito) - Anacardos (un puñadito) - Piñones (un puñadito) - Pipas de calabaza (un puñadito) - Pasas (dos puñaditos) - 1 Cucharadita de aceite de sésamo - El zumo de 1/2 Limón
2
1. Pon un poco de AOVE en la cazuela, añade un ajo con piel (previamente golpeado y cortada la parte dura). Sofríe brevemente. 2. Añade el arroz y sofríe brevemente. Añade 3 vasos de agua, pon a punto de sal y deja que se cocine hasta que esté hecho. 3. Mientras pica los anacardos y los pistachos, y dale un poco de calor en una sartén a las pasas para que se queden bien tiernas. 4. Escurre bien el arroz y ponlo en un bol. (Retira el ajo si no te gusta, yo no lo hago). 5. Añade los frutos secos y el aceite de sésamo y mezcla bien. 6. Por último, añade el zumo de limón y vuelve a mezclar, y listo! 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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