14
Qunioarroz con verduras y merluza
3
(15)
0 kcal
MaluRenz192
Preparación de la receta
1
Poner la quinoa y el arroz con doble de agua a hervir, bajar el fuego, echar una pisca de sal y dejar que se haga hasta que no quede agua. Mientras se hace la quinoa y el arroz, cortamos la verdura y la sofreímos con el aceite de olvia y las especias unos 10 minutos, luego añadimos la soja y removemos todo. Después de unos minutos añadimos la merluza (previamente descongelada en el microondas o un día antes en la nevera), y la mezcla de quinoa y arroz. Sofreímos unos minutos más para que todo coja sabor y emlpatamos.
2
Por otra parte, hacemos el huevo a la plancha con una pisca de sal. Y ya estaría, un plato fácil, completo y muuuuy rico! 😍
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
80 gramos
Zanahoria
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos
Pimiento verde
40 gramos
Puerro
35 gramos
Arroz basmati
30 gramos
Cebolla
30 gramos
Quinoa
30 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
80 gramos
Zanahoria
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos
Pimiento verde
40 gramos
Puerro
35 gramos
Arroz basmati
30 gramos
Cebolla
30 gramos
Quinoa
30 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la quinoa y el arroz con doble de agua a hervir, bajar el fuego, echar una pisca de sal y dejar que se haga hasta que no quede agua. Mientras se hace la quinoa y el arroz, cortamos la verdura y la sofreímos con el aceite de olvia y las especias unos 10 minutos, luego añadimos la soja y removemos todo. Después de unos minutos añadimos la merluza (previamente descongelada en el microondas o un día antes en la nevera), y la mezcla de quinoa y arroz. Sofreímos unos minutos más para que todo coja sabor y emlpatamos.
2
Por otra parte, hacemos el huevo a la plancha con una pisca de sal. Y ya estaría, un plato fácil, completo y muuuuy rico! 😍
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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