Bombones de ciruelas pasas y avellanas

Ingredientes: - 80 g avellanas tostadas - 80 g ciruelas pasas sin hueso

Mezclar en un procesador de alimentos las avellanas naturales tostadas con las ciruelas pasas hasta obtener una mezcla homogénea.

Si dispones de tiempo, dejar reposar la mezcla media hora, si no, proceder de inmediato.

Formar los bombones. Para facilitar la operación, humedecer ligeramente las manos. Puedes cubrirlos de coco rallado si lo deseas. ¡A disfrutar!