13
Pollo con risotto
3
(14)
14 min
0 kcal
ElenaTGal
Preparación de la receta
1
Hacer pollo a la placha y salpimentar. Hacer champiñones a la plancha y salpimentar.
2
En una sartén, calentar la leche junto con el zumo de limón y el caldo de pollo, añadir especias al gusto. Añadir a la salsa el arroz y los champiñones y mezclar. Añadir queso mozarella al gusto y servir
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
205 gramos
Caldo de pollo
50 gramos
Champiñón
50 gramos
leche fresca entera
50 gramos
Arroz basmati
40 gramos
Queso ricotta
25 gramos
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
205 gramos
Caldo de pollo
50 gramos
Champiñón
50 gramos
leche fresca entera
50 gramos
Arroz basmati
40 gramos
Queso ricotta
25 gramos
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Nuez moscada
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer pollo a la placha y salpimentar. Hacer champiñones a la plancha y salpimentar.
2
En una sartén, calentar la leche junto con el zumo de limón y el caldo de pollo, añadir especias al gusto. Añadir a la salsa el arroz y los champiñones y mezclar. Añadir queso mozarella al gusto y servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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