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3/3
26
Calzone de pollo
4
(28)
60 min
0 kcal
tani16
Preparación de la receta
1
En un bol, añadir la harina. Remover con la sal y la levadura.
2
Posteriormente, agregar el aceite, el agua y la leche. Mezclar bien y sobre la mesa amasar bien durante 5 minutos.
3
Formar una bola y dejar reposar 30 minutos.
4
Mientras, preparar el relleno. En este caso, es de pollo con cebolla, puerro y zanahoria, con un poco de salsa de tomate BP.
5
Pasada la media hora, estiramos la masa con un rodillo. Tiene que quedar bien fina y con forma de circunferencia. Así, en una mitad añadimos el relleno y doblamos con la masa restante.
6
Finalmente, batimos el huevo y pincelamos la masa. Horneamos a 200° durante 10-15 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina integral de trigo
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Agua mineral natural
30 gramos
Leche entera de vaca
15 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina de trigo
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina integral de trigo
60 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos
Agua mineral natural
30 gramos
Leche entera de vaca
15 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
10 gramos
1
En un bol, añadir la harina. Remover con la sal y la levadura.
2
Posteriormente, agregar el aceite, el agua y la leche. Mezclar bien y sobre la mesa amasar bien durante 5 minutos.
3
Formar una bola y dejar reposar 30 minutos.
4
Mientras, preparar el relleno. En este caso, es de pollo con cebolla, puerro y zanahoria, con un poco de salsa de tomate BP.
5
Pasada la media hora, estiramos la masa con un rodillo. Tiene que quedar bien fina y con forma de circunferencia. Así, en una mitad añadimos el relleno y doblamos con la masa restante.
6
Finalmente, batimos el huevo y pincelamos la masa. Horneamos a 200° durante 10-15 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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