3
Pizza carbonara de quinoa saludable
3
(4)
0 kcal
Lourdesbau
Preparación de la receta
1
En primer lugar lavamos bien la quinoa y la dejamos reposar en agua mínimo 2 horas.
2
Una vez pasado este tiempo enjuagamos bien la quinoa, le añadimos las especias y un poco de agua y trituramos. Debe quedar una mezcla ni muy liquida ni muy densa.
3
Cogemos un papel de horno y con un pincel untamos un poco de aceite dando forma redonda, luego vamos añadiendo la masa, que no quede ni muy fina ni muy gruesa la capa.
4
Horneamos a 170 grados durante 10 min aproximadamente. Sacamos del horno y añadimos todos los ingredientes, dejamos unos 5 min más y ya estará lista!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Quinoa
100 gramos
Queso de untar
60 gramos
Mix de quesos rallados
50 gramos
Queso mozzarella
50 gramos
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Bacon
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Calabacín
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Chalotas
19 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Quinoa
100 gramos
Queso de untar
60 gramos
Mix de quesos rallados
50 gramos
Queso mozzarella
50 gramos
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Bacon
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Calabacín
20 gramos (aprox. 2 rodajas)
Dátiles
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Chalotas
19 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En primer lugar lavamos bien la quinoa y la dejamos reposar en agua mínimo 2 horas.
2
Una vez pasado este tiempo enjuagamos bien la quinoa, le añadimos las especias y un poco de agua y trituramos. Debe quedar una mezcla ni muy liquida ni muy densa.
3
Cogemos un papel de horno y con un pincel untamos un poco de aceite dando forma redonda, luego vamos añadiendo la masa, que no quede ni muy fina ni muy gruesa la capa.
4
Horneamos a 170 grados durante 10 min aproximadamente. Sacamos del horno y añadimos todos los ingredientes, dejamos unos 5 min más y ya estará lista!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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