6
Udon fresco con kimchi
5
(8)
15 min
0 kcal
DiscoveringSanna
Preparación de la receta
1
Picar el kimchi y sofreír en sartén con un poco de aove, añadir un poco de caldo de kimchi
2
Incorporar udons frescos previamente enjuagados
3
Dejar sofreír unos 3-4 min y servir en Bowl con ajo tierno, sésamo y yema de huevo, se puede añadir un poco de zumo de lima también
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fideos soba
200 gramos
Kimchi
50 gramos (aprox. 1 ración)
Lima
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
10 gramos (aprox. 1 pieza)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fideos soba
200 gramos
Kimchi
50 gramos (aprox. 1 ración)
Lima
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
10 gramos (aprox. 1 pieza)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar el kimchi y sofreír en sartén con un poco de aove, añadir un poco de caldo de kimchi
2
Incorporar udons frescos previamente enjuagados
3
Dejar sofreír unos 3-4 min y servir en Bowl con ajo tierno, sésamo y yema de huevo, se puede añadir un poco de zumo de lima también
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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