

0
Pimientos rellenos de pollo y verduras
3
(1)
45 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar los pimientos por la mitad y asarlos en el horno.
2
Dorar la pechuga y reservar. Añadir las verduras en taquitos y pocharlas. Añadir los tomates por la mitad y cuando estén blancos chafarlos para sacarles el jugo.
3
Añadir la pechuga, el tomate frito y la nata.
4
Rellenar los pimientos y gratinarlos con queso
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Pechuga de pollo
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate cherry
200 gramos

Champiñón
100 gramos

Nata para cocinar
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de tomate
100 gramos

Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
50 gramos

Queso emmental
50 gramos

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)

Pechuga de pollo
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate cherry
200 gramos

Champiñón
100 gramos

Nata para cocinar
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Salsa de tomate
100 gramos

Zanahoria
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
50 gramos

Queso emmental
50 gramos

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar los pimientos por la mitad y asarlos en el horno.
2
Dorar la pechuga y reservar. Añadir las verduras en taquitos y pocharlas. Añadir los tomates por la mitad y cuando estén blancos chafarlos para sacarles el jugo.
3
Añadir la pechuga, el tomate frito y la nata.
4
Rellenar los pimientos y gratinarlos con queso
Calorías
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Carbohidratos
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Sal
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