15
Fideuá
3
(16)
80 min
0 kcal
martavabu
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla y el pimiento troceados en aceite caliente y sazonar en un recipiente de paella
2
Después, sofreír los calamares y la sepia troceada
3
Añadir el tomate hasta que se fría
4
Introducir el pimentón y remover procurando que no se queme
5
Inmediatamente meter la pasta y remover hasta que se mezclen todos los ingredientes
6
Echar el caldo, sazonar al gusto y nivelar todos los ingredientes. A continuación subir el fuego al máximo hasta que rompa a hervir. Tras 5 minutos de fuego fuerte reducir a fuego medio hasta el caldo desaparezca
7
Apagar el fuego y reposar
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo para fideuá de marisco
1000 gramos
Fideos
500 gramos
Calamar
200 gramos
Gambas peladas
200 gramos
Salsa de tomate
200 gramos
Sepia
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo para fideuá de marisco
1000 gramos
Fideos
500 gramos
Calamar
200 gramos
Gambas peladas
200 gramos
Salsa de tomate
200 gramos
Sepia
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Sofreír la cebolla y el pimiento troceados en aceite caliente y sazonar en un recipiente de paella
2
Después, sofreír los calamares y la sepia troceada
3
Añadir el tomate hasta que se fría
4
Introducir el pimentón y remover procurando que no se queme
5
Inmediatamente meter la pasta y remover hasta que se mezclen todos los ingredientes
6
Echar el caldo, sazonar al gusto y nivelar todos los ingredientes. A continuación subir el fuego al máximo hasta que rompa a hervir. Tras 5 minutos de fuego fuerte reducir a fuego medio hasta el caldo desaparezca
7
Apagar el fuego y reposar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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