6
Tofu revuelto
3
(7)
35 min
0 kcal
IsaGarvi
Preparación de la receta
1
Prensar el tofu para que escurra el agua. Tenerlo uno 15 minutos.
2
Mientras escurre el tofu preparar la salsa. Mezclar todas las especias y añadir agua poco a poco hasta tener una consistencia de salsa.
3
Cortar las verduras y cocinar unos 5 minutos. Añadir el kale, cubrir y dejar 2 minutos.
4
Mientras, desmenuzar el tofu con un tenedor. Añadir el tofu a la sartén.
5
Saltear el tofu un par de minutos, añadir la salsa (casi toda encima del tofu y un poco en las verduras). Remover todo y cocinar entre 5-7 minutos.
6
Servir con pan integral tostado, patatas asadas o lo que se prefiera.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
225 gramos
Kale
135 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tofu
225 gramos
Kale
135 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón picante
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Prensar el tofu para que escurra el agua. Tenerlo uno 15 minutos.
2
Mientras escurre el tofu preparar la salsa. Mezclar todas las especias y añadir agua poco a poco hasta tener una consistencia de salsa.
3
Cortar las verduras y cocinar unos 5 minutos. Añadir el kale, cubrir y dejar 2 minutos.
4
Mientras, desmenuzar el tofu con un tenedor. Añadir el tofu a la sartén.
5
Saltear el tofu un par de minutos, añadir la salsa (casi toda encima del tofu y un poco en las verduras). Remover todo y cocinar entre 5-7 minutos.
6
Servir con pan integral tostado, patatas asadas o lo que se prefiera.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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