3
Arroz con bogavante
3
(4)
50 min
0 kcal
violeta_34
Preparación de la receta
1
Sofreír con AOVE todas las verduras y el tomate. Añadir el bogavante troceado con el resto de mariscos.
2
Agregar el arroz y cubrir con caldo de marisco. Sazonar.
3
Si fuera necesario agregar un poco de agua del grifo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
3000 gramos
Arroz blanco
1200 gramos (aprox. 10 vasos)
Calamar
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Almejas
300 gramos (aprox. 2 puñados)
Bogavante
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimiento verde
28 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pescado
3000 gramos
Arroz blanco
1200 gramos (aprox. 10 vasos)
Calamar
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Almejas
300 gramos (aprox. 2 puñados)
Bogavante
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimiento verde
28 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Sofreír con AOVE todas las verduras y el tomate. Añadir el bogavante troceado con el resto de mariscos.
2
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3
Si fuera necesario agregar un poco de agua del grifo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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