0
Quesadillas pollo y setas
3
(1)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Cocinar el pollo en filetes o en taquitos a la plancha con un poco de AOVE, sal, pimienta negra, ajo en polvo y (opcional) cayena. Reservar
2
En la misma sartén pochar las setas (las que más nos gusten, yo uso mitad champiñón portobello y mitad seta shiitake) también con especias al gusto
3
Poner el pollo y las setas en las tortillas y doblar por la mitad. Calentar en la sartén, primero por un lado y, una vez le demos la vuelta, esparcir queso rallado por encima (yo uso emmental) y tapar hasta que funda un poco
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tortillas integrales
72 gramos (aprox. 2 unidades)
Portobello
60 gramos
Shiitake
60 gramos
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta cayena molida
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tortillas integrales
72 gramos (aprox. 2 unidades)
Portobello
60 gramos
Shiitake
60 gramos
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta cayena molida
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocinar el pollo en filetes o en taquitos a la plancha con un poco de AOVE, sal, pimienta negra, ajo en polvo y (opcional) cayena. Reservar
2
En la misma sartén pochar las setas (las que más nos gusten, yo uso mitad champiñón portobello y mitad seta shiitake) también con especias al gusto
3
Poner el pollo y las setas en las tortillas y doblar por la mitad. Calentar en la sartén, primero por un lado y, una vez le demos la vuelta, esparcir queso rallado por encima (yo uso emmental) y tapar hasta que funda un poco
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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