3
Risotto de zanahoria🥕
3
(4)
5 min
0 kcal
corazondeorigami
Preparación de la receta
1
Pelar y triturar en la procesadora la cebolla, los ajos y las zanahorias. Echar una gotita de aceite en la sartén y añadir estos tres ingredientes. Después de unos minutos añadir el arroz
2
Ir añadiendo poco a poco el caldo(puede ser tanto de verduras como de pollo) y removiendo hasta que el arroz esté listo.
3
Una vez el arroz esté cocinado tapar la sartén para que se evapore el líquido sobrante y echar el queso. Removemos bien
4
En mi caso le añadí unas aceitunas negras troceadas antes de servir. Emplatar y disfrutar
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pelar y triturar en la procesadora la cebolla, los ajos y las zanahorias. Echar una gotita de aceite en la sartén y añadir estos tres ingredientes. Después de unos minutos añadir el arroz
2
Ir añadiendo poco a poco el caldo(puede ser tanto de verduras como de pollo) y removiendo hasta que el arroz esté listo.
3
Una vez el arroz esté cocinado tapar la sartén para que se evapore el líquido sobrante y echar el queso. Removemos bien
4
En mi caso le añadí unas aceitunas negras troceadas antes de servir. Emplatar y disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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