120
Brownie de plátano
5
(126)
0 kcal
anabolizante
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar la harina, levadura, cacao en polvo y reservar. A veces añado canela para endulzar, pero es opcional.
2
En otro bol, trocear los plátanos, añadir el aceite de coco, huevos y leche. Añadir pasta de dátiles para endulzar (yo la pongo a ojo) y triturar todo con una batidora.
3
Juntar la mezcla de harina con los ingredientes húmedos triturados, integrando todo muy bien. Cuando este bien mezclado, poner en un molde apto (20 cm) y decorar con nueces y chocolate 85% troceado.
4
Hornear 35 o 40 minutos. Recomiendo ir controlando ya que cada horno es un mundo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
50 gramos
Cacao en polvo
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Aceite de coco
20 gramos
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nuez
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
50 gramos
Cacao en polvo
33 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Aceite de coco
20 gramos
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Nuez
10 gramos
1
Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar la harina, levadura, cacao en polvo y reservar. A veces añado canela para endulzar, pero es opcional.
2
En otro bol, trocear los plátanos, añadir el aceite de coco, huevos y leche. Añadir pasta de dátiles para endulzar (yo la pongo a ojo) y triturar todo con una batidora.
3
Juntar la mezcla de harina con los ingredientes húmedos triturados, integrando todo muy bien. Cuando este bien mezclado, poner en un molde apto (20 cm) y decorar con nueces y chocolate 85% troceado.
4
Hornear 35 o 40 minutos. Recomiendo ir controlando ya que cada horno es un mundo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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