1
Berenjenas rellenas
3
(2)
40 min
0 kcal
isaa0909
Preparación de la receta
1
Cortar la berenjena en dos mitades y meterlas al horno 20 min
2
Sofreír la cebolla, el puerro, el calabacín y el ajo en una sartén.
3
Añadir los Champiñones, las espinacas y las salchichas
4
Sacar la berenjena del horno y quitarle la pulpa
5
Mezclar la pulpa con las verduras fritas.
6
Añadir a las verduras la harina y dejar que sofría
7
Añade la leche y deja que se cocine todo junto durante unos minutos.
8
Añade sal y ajo en polvo al gusto.
9
Rellena las mitades de berenjena con la mezcla y hornéalas otros 10-15 minutos.
10
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salchichas de pollo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo en polvo
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos
Harina de trigo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salchichas de pollo
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo en polvo
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
3 gramos
Harina de trigo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortar la berenjena en dos mitades y meterlas al horno 20 min
2
Sofreír la cebolla, el puerro, el calabacín y el ajo en una sartén.
3
Añadir los Champiñones, las espinacas y las salchichas
4
Sacar la berenjena del horno y quitarle la pulpa
5
Mezclar la pulpa con las verduras fritas.
6
Añadir a las verduras la harina y dejar que sofría
7
Añade la leche y deja que se cocine todo junto durante unos minutos.
8
Añade sal y ajo en polvo al gusto.
9
Rellena las mitades de berenjena con la mezcla y hornéalas otros 10-15 minutos.
10
A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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