134
Pincho de boquerón en vinagre
4.5
(139)
0 kcal
realfooding
Preparación de la receta
1
Asa los cherries en el horno a 200ºC durante 15 minutos con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra.
2
Mientras escalda los pimientos. Pon una cazuela al fuego con agua, sal y 2 ajos. Cuando esté hirviendo echa los pimientos cortados en trozos y escalda 4 minutos o hasta que puedas atravesar el pimiento con un tenedor. Escurre y deja que se enfríen. Aliña con AOVE y sal.
3
Para montar el pincho corta rebanadas gruesas de pan integral, pon un trozo de queso fresco en cada uno y un trozo de pimiento escaldado. Enrolla el boquerón en un rollito y pon encima un cherry. Atraviesa todo con un palillo largo y pincho listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso fresco
176 gramos (aprox. 8 rodajas)
Boquerón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento verde
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso fresco
176 gramos (aprox. 8 rodajas)
Boquerón
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Asa los cherries en el horno a 200ºC durante 15 minutos con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra.
2
Mientras escalda los pimientos. Pon una cazuela al fuego con agua, sal y 2 ajos. Cuando esté hirviendo echa los pimientos cortados en trozos y escalda 4 minutos o hasta que puedas atravesar el pimiento con un tenedor. Escurre y deja que se enfríen. Aliña con AOVE y sal.
3
Para montar el pincho corta rebanadas gruesas de pan integral, pon un trozo de queso fresco en cada uno y un trozo de pimiento escaldado. Enrolla el boquerón en un rollito y pon encima un cherry. Atraviesa todo con un palillo largo y pincho listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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