2
Crema de calabaza y tofu ahumado
5
(4)
15 min
0 kcal
carmen.lavie
Preparación de la receta
1
Saltear en aove la Calabaza y la cebolla. Agregar sal y pimienta. Cubrir con agua o caldo vegetal.
2
Cuando esté la verdura tierna, agregar curry y una cucharada de queso crema y triturar.
3
Cortar el Tofu ahumado en daditos con especias al gusto y saltear.
4
Servir la crema con el tofu y semillas de sésamo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Queso crema
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
1 gramo
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Queso crema
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
1 gramo
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Saltear en aove la Calabaza y la cebolla. Agregar sal y pimienta. Cubrir con agua o caldo vegetal.
2
Cuando esté la verdura tierna, agregar curry y una cucharada de queso crema y triturar.
3
Cortar el Tofu ahumado en daditos con especias al gusto y saltear.
4
Servir la crema con el tofu y semillas de sésamo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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