Tabulé (Ensalada de cuscus)
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Tabulé (ensalada de cuscus)

3

(9)

0 kcal

cberbegal
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Preparación

1

Poner la taza de cuscús en un recipiente con tapa o cubrir después con un plato, añadir una cucharadita de sal. Poner una taza y media de agua a hervir, cuando haya llegado hervir añadirla al recipiente con el cuscús. Tapar y dejar reposar entre 5 y 7 minutos.

2

Pasado el tiempo destapar, añadir una cucharada de AVOE y remover con un tenedor. Dejar enfriar mientras cortamos las verduras.

3

Cortar los tomates en cuartos, pelar y cortar la manzana a cuadraditos, picar los puñados de rúcula y la hierbabuena.

4

Mezclarlo todo y aliñar con con una cucharadita de sal, una cucharada de AVOE el zumo de limón (al gusto) y remover.

5

Opcional: una vez terminada añadir unas alcaparras y espárragos blancos para decorar.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner la taza de cuscús en un recipiente con tapa o cubrir después con un plato, añadir una cucharadita de sal. Poner una taza y media de agua a hervir, cuando haya llegado hervir añadirla al recipiente con el cuscús. Tapar y dejar reposar entre 5 y 7 minutos.

2

Pasado el tiempo destapar, añadir una cucharada de AVOE y remover con un tenedor. Dejar enfriar mientras cortamos las verduras.

3

Cortar los tomates en cuartos, pelar y cortar la manzana a cuadraditos, picar los puñados de rúcula y la hierbabuena.

4

Mezclarlo todo y aliñar con con una cucharadita de sal, una cucharada de AVOE el zumo de limón (al gusto) y remover.

5

Opcional: una vez terminada añadir unas alcaparras y espárragos blancos para decorar.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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