20
Brócoli bowl
3
(21)
0 kcal
JuliaSOI
Preparación de la receta
1
Cocer el brócoli 7 minutos y trocear. Cocer el trigo sarraceno según las instrucciones y colar. Trocear el aguacate.
2
Mezclar en un bowl el trigo sarraceno, el brócoli, el aguacate y las pasas. Aliñar con aceite y sal.
3
Para las bolitas: procesar los garbanzos con el ajo, la cebolla, el comino y una cucharada de harina de garbanzo. Formas bolitas con las manos y rebozar en semillas de sésamo.
4
Por último, dorar las bolitas en una sartén y añadir al bowl y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
250 gramos (aprox. 1 bote)
Brócoli
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Trigo sarraceno
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uvas pasas
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
250 gramos (aprox. 1 bote)
Brócoli
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Trigo sarraceno
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Cebolla
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Uvas pasas
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer el brócoli 7 minutos y trocear. Cocer el trigo sarraceno según las instrucciones y colar. Trocear el aguacate.
2
Mezclar en un bowl el trigo sarraceno, el brócoli, el aguacate y las pasas. Aliñar con aceite y sal.
3
Para las bolitas: procesar los garbanzos con el ajo, la cebolla, el comino y una cucharada de harina de garbanzo. Formas bolitas con las manos y rebozar en semillas de sésamo.
4
Por último, dorar las bolitas en una sartén y añadir al bowl y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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