3
Salmorejo de pera y manzana con huevo duro
5
(5)
10 min
0 kcal
Martizappy
Preparación de la receta
1
Pela la manzana y las peras y trocéalas junto con los tomates y medio diente de ajo. Añade el aceite, el vinagre y sal al gusto.
2
Muele todo los ingredientes, sirve en un plato y añade un huevo duro picado, trocitos de jamón serrano y un chorreón de aceite de oliva para decorar. ¡Riquísimo!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Pela la manzana y las peras y trocéalas junto con los tomates y medio diente de ajo. Añade el aceite, el vinagre y sal al gusto.
2
Muele todo los ingredientes, sirve en un plato y añade un huevo duro picado, trocitos de jamón serrano y un chorreón de aceite de oliva para decorar. ¡Riquísimo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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