11
Brownie de boniato
5
(14)
15 min
0 kcal
mbm5
Preparación de la receta
1
⚠️ el peso del boniato es asado o hervido. (Yo lo he usado asado) ⚠️ es opcional usar edulcorante ⚠️ las nueces que usé son normales, es q en la app no las encontré 😫 ⚠️ si no tenéis harina de algarroba podéis echar más cacao (otra cucharada) y un poco más de harina de almendra (otra cucharada)
2
Echamos al procesador todos los ingredientes, primero los húmedos: boniato, huevos, mantequilla derretida y trituramos. Luego los secos: harina de algarroba, de avena, el cacao en polvo y la levadura y eritritol (opcional) y volvemos a triturar.
3
Echamos al molde y añadimos las nueces o los frutos secos q prefiramos .
4
Metemos al horno a 180 grados, previamente caliente, 30 min.
5
Ya disfrutar!! 😋😋😋
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Boniato
400 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de algarroba
60 gramos
Mantequilla
60 gramos
Harina de avena
40 gramos
Nueces pecanas
32 gramos (aprox. 8 unidades)
Almendra molida
30 gramos
Estevia y eritritol
30 gramos
Cacao en polvo
25 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Boniato
400 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina de algarroba
60 gramos
Mantequilla
60 gramos
Harina de avena
40 gramos
Nueces pecanas
32 gramos (aprox. 8 unidades)
Almendra molida
30 gramos
Estevia y eritritol
30 gramos
Cacao en polvo
25 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos
1
⚠️ el peso del boniato es asado o hervido. (Yo lo he usado asado) ⚠️ es opcional usar edulcorante ⚠️ las nueces que usé son normales, es q en la app no las encontré 😫 ⚠️ si no tenéis harina de algarroba podéis echar más cacao (otra cucharada) y un poco más de harina de almendra (otra cucharada)
2
Echamos al procesador todos los ingredientes, primero los húmedos: boniato, huevos, mantequilla derretida y trituramos. Luego los secos: harina de algarroba, de avena, el cacao en polvo y la levadura y eritritol (opcional) y volvemos a triturar.
3
Echamos al molde y añadimos las nueces o los frutos secos q prefiramos .
4
Metemos al horno a 180 grados, previamente caliente, 30 min.
5
Ya disfrutar!! 😋😋😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Sal
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