Wrap de huevo relleno

Preparar todos los ingredientes para el relleno, en mi caso: edamames, salmón, aguacate, queso fresco, espinacas y tomate natural.

Batir el huevo y echarlo en una sartén cuyo tamaño permita que quede una capa fina de huevo (no súper fina porque sino se romperá)

El fuego tiene que estar muy bajo para que no se queme ni se pegue, yo suelo tapar la sartén para que de esta forma se haga también por arriba sin tener que darle la vuelta

Montar el wrap y listo!