

14
Lasaña de queso, verduras, nueces y soja texturizada
5
(18)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
La soja texturizada es opcional, pero si la quieres añadir, ponla a hidratar.
2
Pela medio calabacín y córtalo en láminas (como si fuera la pasta de la lasaña)
3
Haz el calabacín a la plancha y reserva.
4
Haz durante dos o tres minutos la soja texturizada a la sartén y echa las especias que quieras.
5
En una fuente, plato o lo que sea, pon una capa de láminas de calabacín. Añade una capa de queso ricotta, los cherries cortados en mitades y parte de la soja texturizada. Añade otra capa de calabacín, repite el proceso del relleno y añade nueces en trocitos.
6
De manera opcional (aunque está riquísimo), añade queso rayado por encima, gratina y, antes de servir, un chorrito de AOVE.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
La soja texturizada es opcional, pero si la quieres añadir, ponla a hidratar.
2
Pela medio calabacín y córtalo en láminas (como si fuera la pasta de la lasaña)
3
Haz el calabacín a la plancha y reserva.
4
Haz durante dos o tres minutos la soja texturizada a la sartén y echa las especias que quieras.
5
En una fuente, plato o lo que sea, pon una capa de láminas de calabacín. Añade una capa de queso ricotta, los cherries cortados en mitades y parte de la soja texturizada. Añade otra capa de calabacín, repite el proceso del relleno y añade nueces en trocitos.
6
De manera opcional (aunque está riquísimo), añade queso rayado por encima, gratina y, antes de servir, un chorrito de AOVE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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