Lasaña de queso, verduras, nueces y soja texturizada
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Lasaña de queso, verduras, nueces y soja texturizada

5

(18)

15 min

0 kcal

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Preparación de la receta

1

La soja texturizada es opcional, pero si la quieres añadir, ponla a hidratar.

2

Pela medio calabacín y córtalo en láminas (como si fuera la pasta de la lasaña)

3

Haz el calabacín a la plancha y reserva.

4

Haz durante dos o tres minutos la soja texturizada a la sartén y echa las especias que quieras.

5

En una fuente, plato o lo que sea, pon una capa de láminas de calabacín. Añade una capa de queso ricotta, los cherries cortados en mitades y parte de la soja texturizada. Añade otra capa de calabacín, repite el proceso del relleno y añade nueces en trocitos.

6

De manera opcional (aunque está riquísimo), añade queso rayado por encima, gratina y, antes de servir, un chorrito de AOVE.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

La soja texturizada es opcional, pero si la quieres añadir, ponla a hidratar.

2

Pela medio calabacín y córtalo en láminas (como si fuera la pasta de la lasaña)

3

Haz el calabacín a la plancha y reserva.

4

Haz durante dos o tres minutos la soja texturizada a la sartén y echa las especias que quieras.

5

En una fuente, plato o lo que sea, pon una capa de láminas de calabacín. Añade una capa de queso ricotta, los cherries cortados en mitades y parte de la soja texturizada. Añade otra capa de calabacín, repite el proceso del relleno y añade nueces en trocitos.

6

De manera opcional (aunque está riquísimo), añade queso rayado por encima, gratina y, antes de servir, un chorrito de AOVE.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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