

14
Fideos chinos con verduras y ternera
3
(15)
15 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortamos la col, la zanahoria y el pimiento en juliana( láminas bien finas)
2
Salteamos las verduras en una sartén con una cucharada de aceite, cuando estén a medio hacer, añadimos la carne picada( podéis sustituirla por filete de ternera cortado en tiras ) en un lado de la sartén y la cocinamos, mezclándola después con las verduras
3
En un cazo con agua hirviendo con sal , recojamos los fideos apartando los del fuego durante 5 minutos, pasado el tiempo escurrimos y añadimos al salteado, mezclamos y añadimos la salsa de soja, junto un cazo del agua de los fideos, mezclándola bien hasta que se integre y reduzca por completo y listos para comer 😍!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Carne picada de ternera
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Col repollo
200 gramos (aprox. 1 pieza)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Carne picada de ternera
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Col repollo
200 gramos (aprox. 1 pieza)

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Fideos de arroz
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Salsa de soja
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos la col, la zanahoria y el pimiento en juliana( láminas bien finas)
2
Salteamos las verduras en una sartén con una cucharada de aceite, cuando estén a medio hacer, añadimos la carne picada( podéis sustituirla por filete de ternera cortado en tiras ) en un lado de la sartén y la cocinamos, mezclándola después con las verduras
3
En un cazo con agua hirviendo con sal , recojamos los fideos apartando los del fuego durante 5 minutos, pasado el tiempo escurrimos y añadimos al salteado, mezclamos y añadimos la salsa de soja, junto un cazo del agua de los fideos, mezclándola bien hasta que se integre y reduzca por completo y listos para comer 😍!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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