30
Muffin salados de verduras, atún y huevo 🤎🧡
5
(32)
20 min
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Triturar todas las verduras y rehogar, con 1 cucharada de AOVE hasta que estén bien pochadas (aproximadamente unos 10 minutos). Salpimentar al gusto.
2
Batir 2 huevos y añadir las verduras y el atún. Integrar todo bien.
3
Poner la mezcla en moldes de muffin y cocinar en el microondas durante 10 minutos.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Huevo de gallina
134 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
80 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
25 gramos (aprox. 0 unidades)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Huevo de gallina
134 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
80 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
25 gramos (aprox. 0 unidades)
Pimiento rojo
20 gramos (aprox. 0 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Triturar todas las verduras y rehogar, con 1 cucharada de AOVE hasta que estén bien pochadas (aproximadamente unos 10 minutos). Salpimentar al gusto.
2
Batir 2 huevos y añadir las verduras y el atún. Integrar todo bien.
3
Poner la mezcla en moldes de muffin y cocinar en el microondas durante 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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