309
Bravas de calabaza de Carlos Rios
5
(316)
0 kcal
crislopez
Preparación de la receta
1
Precalentar horno a 180 grados. Cortar calabaza cruda en dados, echar: AOVE, sal, hiervas provenzales, orégano, cebolla en polvo, pimentón dulce y picante.
2
Poner la calabaza en bandeja con papel de horno y hornear durante 20 mins a 180 grados. Luego 5 minutos mas a 220 grados para dorar.
3
Mientras preparar la salsa. Yogur griego natural, un poco de cebolla en polvo, pimenton picante y granos de mostaza
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Aceite de oliva virgen extra
330 gramos
Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Aceite de oliva virgen extra
330 gramos
Yogur
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Mostaza a la antigua
5 gramos (aprox. 1 ración)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar horno a 180 grados. Cortar calabaza cruda en dados, echar: AOVE, sal, hiervas provenzales, orégano, cebolla en polvo, pimentón dulce y picante.
2
Poner la calabaza en bandeja con papel de horno y hornear durante 20 mins a 180 grados. Luego 5 minutos mas a 220 grados para dorar.
3
Mientras preparar la salsa. Yogur griego natural, un poco de cebolla en polvo, pimenton picante y granos de mostaza
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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