Creeps de Avena y Almendras

Mezclar las harinas y la canela (canela opcional)

Añadir la leche en 2 o 3 tandas y mezclar

Añadir los huevos y mezclar bien. Debe quedar una mezcla bastante líquida

Dejar reposar entre 10 y 15 min. Yo la preparé la noche antes, porque la paciencia no es la mejor virtud de mi hijo jejejejeje

Calentar sartén antiadherente a fuego medio y engrasar con mantequilla o aceite de coco, solo para el primer creep.

Echar la mezcla a la sartén y cuando empiezan a despegar las orillas del creep, darle la vuelta, y dejar un minuto aproximadamente.

Rellenar al gusto. Yo derretí 60g de chocolate negro y agregué 2 cucharadas de mantequilla de maní. Corte un plátano en laminas y con eso los rellené. Están de vicio!