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Cuscús con verduras y merluza
3
(1)
15 min
0 kcal
laurafr6
Preparación de la receta
1
Hervir agua en una olla y cuando empiece a hervir, apagar el fuego y echar el cuscús. Remover un poco y taparlo unos 5 minutos. Después, añadir un poquito de mantequilla y separar bien los granos con un tenedor.
2
En una sarten, poner un poco de aceite y freir las verduras a fuego medio.
3
En otra sartén, con un poco de aceite, freir la merluza. Ponerle un poco de sal, perejil y ajo en polvo.
4
Cuando las verduras estén listas, añadir el cuscús y el curry y mezclarlo todo.
5
Emplatar y añadir la merluza encima del cuscús.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cuscús
200 gramos
Verduras congeladas
100 gramos
Ajo en polvo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Merluza
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Perejil seco
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cuscús
200 gramos
Verduras congeladas
100 gramos
Ajo en polvo
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Merluza
4 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Perejil seco
NaN gramos
1
Hervir agua en una olla y cuando empiece a hervir, apagar el fuego y echar el cuscús. Remover un poco y taparlo unos 5 minutos. Después, añadir un poquito de mantequilla y separar bien los granos con un tenedor.
2
En una sarten, poner un poco de aceite y freir las verduras a fuego medio.
3
En otra sartén, con un poco de aceite, freir la merluza. Ponerle un poco de sal, perejil y ajo en polvo.
4
Cuando las verduras estén listas, añadir el cuscús y el curry y mezclarlo todo.
5
Emplatar y añadir la merluza encima del cuscús.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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