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Noodles de berenjena 🍆
4.5
(909)
15 min
0 kcal
MyRealFood
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar la berenjena a tiras. Repetir para el pimiento
2
En una sartén con un poquito de AOVE, añadimos las tiras de berenjena y las del pimiento
3
En un cuenco añadimos la crema de cacahuete, la salsa de soja y el AOVE. Mezclamos hasta que quede homogéneo
4
Incorporamos la salsa a la berenjena y el pimiento y listo!
5
Añadir semillas de sésamo y cebollino al gusto
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de cacahuete
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
10 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de cacahuete
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebollino
10 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar la berenjena a tiras. Repetir para el pimiento
2
En una sartén con un poquito de AOVE, añadimos las tiras de berenjena y las del pimiento
3
En un cuenco añadimos la crema de cacahuete, la salsa de soja y el AOVE. Mezclamos hasta que quede homogéneo
4
Incorporamos la salsa a la berenjena y el pimiento y listo!
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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