Flan de Caqui y cacao 𝗙𝗶𝘁

Pelamos lo caquis y les quitamos el «rabito». Los troceamos y los colocamos en el vaso de la batidora.

Añadimos el cacao. Batimos hasta obtener un puré homogéneo.

Si los caquis están maduros no hará falta añadirle ningún edulcorante, pero si nos gusta más dulce podemos añadir un par de dátiles (estos antes de batir).

Vertemos la mezcla en los moldes y lo dejamos enfriar en el frigorífico durante 3 o 4 horas. ¡¡Listo para comer!!