44
Raviolis de calabacín rellenos de cebolla 🧅 caramelizada, Shiitake y más ♥️♥️
5
(56)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Con estas cantidades me salieron 18 raviolis , pero a 6 no le puse tomate seco ni Gorgonzola ( no a todos lelss gusta)
2
Hice las láminas de calabacín con la mandolina.
3
Meter en el horno 15 minutos a 200°
4
Y a disfrutar !! 🤤🤤🤤
5
Preparé la cebolla caramelizada ( es la receta de @cositasguenas).
6
En otras sartén salteé los ajos con la cayena y Shiitake.
7
Corté en trocitos el Gorgonzola, los tomates secos en aove y albahaca casero ( receta de @cositasguenas también)
8
Para cada ravioli se necesitan 2 láminas de calabacín.
9
Puse una cucharadita de cebolla caramelizada , encima setas y para terminar unos trocitos de tomate seco, gorgonzola y albahaca. Espolvorear con un poco de orégano.
10
Cerrar el ravioli y hacer lo mismo con los demás
11
Poner en una bandeja ( yo hice 3 bandejas 😅)una base de tomate frito y encima los raviolis.
12
Rallar queso emmental y ponerlo encima de los raviolis y mix de especias también.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Shiitake
200 gramos
Salsa de tomate
180 gramos (aprox. 12 cucharadas)
Queso gorgonzola
80 gramos
Queso emmental
50 gramos
Tomates secos en aceite
20 gramos (aprox. 5 unidades)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Hierbas provenzales
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Shiitake
200 gramos
Salsa de tomate
180 gramos (aprox. 12 cucharadas)
Queso gorgonzola
80 gramos
Queso emmental
50 gramos
Tomates secos en aceite
20 gramos (aprox. 5 unidades)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Albahaca
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Hierbas provenzales
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Con estas cantidades me salieron 18 raviolis , pero a 6 no le puse tomate seco ni Gorgonzola ( no a todos lelss gusta)
2
Hice las láminas de calabacín con la mandolina.
3
Meter en el horno 15 minutos a 200°
4
Y a disfrutar !! 🤤🤤🤤
5
Preparé la cebolla caramelizada ( es la receta de @cositasguenas).
6
En otras sartén salteé los ajos con la cayena y Shiitake.
7
Corté en trocitos el Gorgonzola, los tomates secos en aove y albahaca casero ( receta de @cositasguenas también)
8
Para cada ravioli se necesitan 2 láminas de calabacín.
9
Puse una cucharadita de cebolla caramelizada , encima setas y para terminar unos trocitos de tomate seco, gorgonzola y albahaca. Espolvorear con un poco de orégano.
10
Cerrar el ravioli y hacer lo mismo con los demás
11
Poner en una bandeja ( yo hice 3 bandejas 😅)una base de tomate frito y encima los raviolis.
12
Rallar queso emmental y ponerlo encima de los raviolis y mix de especias también.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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