
20
Garbanzos con patatas en salsa curry
5
(22)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Trocear la cebolla y el ajo y sofreir con un poco de aceite en un olla
2
Una vez dorada la cebolla, añadir el tomate triturado y sofreir, incluir la especias (curry, cúrcuma y pimienta negra y el jengibre recién rallado) hasta que esté bien cocido.
3
Añadir la bebida de coco, mesclar bien.
4
Añadir la patata cocida cortada en dados y los garbanzos cocidos
5
Mesclar bien y dejar cocer unos 15/20 min. rectificar de sal si fuera necesario . Si quedase seco, añadir un poco más de agua o bebida de coco mientras cuece.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Bebida vegetal
330 gramos

Patatas cocidas peladas
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate triturado
100 gramos (aprox. 1 lata)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Jengibre
9 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Bebida vegetal
330 gramos

Patatas cocidas peladas
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate triturado
100 gramos (aprox. 1 lata)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Jengibre
9 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocear la cebolla y el ajo y sofreir con un poco de aceite en un olla
2
Una vez dorada la cebolla, añadir el tomate triturado y sofreir, incluir la especias (curry, cúrcuma y pimienta negra y el jengibre recién rallado) hasta que esté bien cocido.
3
Añadir la bebida de coco, mesclar bien.
4
Añadir la patata cocida cortada en dados y los garbanzos cocidos
5
Mesclar bien y dejar cocer unos 15/20 min. rectificar de sal si fuera necesario . Si quedase seco, añadir un poco más de agua o bebida de coco mientras cuece.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Curry
Vegano
Comidas
Guisos
Plato Estrella
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!


Se el primero en valorar esta receta...