Tomate frito en thermomix

Se lava bien los tomates, se trocean y se ponen en el vaso, triturar velocidad 6-7 hasta textura pure, y reservar.

Poner aceite en vaso, precalentar 3 min, vel. 1, varoma.

Poner las cebollas en trozos, los dientes de ajo, hacer fritura, triturar por 10 segundos con velocidad 5 y luego, 7 minutos con temperatura Varoma y velocidad 3 ½.

Añadimos el tomate reservado junto con el resto de ingredientes. Programe de nuevo la Thermomix por 30 minutos, manteniendo la temperatura Varoma con velocidad 1.