Bizcocho de pera y limón

Juntamos los ingredientes húmedos por un lado y los secos por el otro (yo he utilizado la batidora para triturar los ingredientes húmedos, así es más fácil) si no tenéis batidora rallar la pera en un rallador. Yo he utilizado la ralladura y zumo de 2 limones

Unir los ingredientes secos a los húmedos poco a poco e ir removiendo

Aquí si queréis hacer el paso para el efecto marmolado, tenéis que separar la masa en dos partes iguales y en una parte, echar el cacao puro y remover bien (aquí podéis añadirle o no unos frutos secos picados a la masa)

Echar la masa en el molde (si no hacéis el paso del marmolado, echáis la masa directamente) alternando las masas,primero la blanca, luego la oscura poquito a poquito y así es como se forma el efecto

Meter al horno a 180° 40 min y recomiendo una vez sacado del horno dejarlo reposar 2 horas ya que la masa queda muy húmeda