90
Huevos nube
4.7
(94)
11 min
0 kcal
HealthyOlga
Preparación de la receta
1
Separa las claras de las yemas, sin romperlas. Coloca cada yema en un bowl (esto es importante porque luego, si no, a la hora de ponerlas sobre las claras horneadas puede ser que tengas un accidente y se te vayan las dos de seguido).
2
Bate las claras a punto de nieve. Mezcla con el lomo hecho trocitos y el queso. Sobre una bandeja de horno coloca un papel vegetal y forma dos montañitas con las claras. Haz un hueco en el centro como si fuera un volcán.
3
Hornea 3 minutos a 200°C. Saca del horno, coloca una yema en el centro de cada montañita. Hornea 3 minutos más a la misma temperatura. Traspasa a un plato y sal-pimenta.
4
El plato completo tiene 277 Kcal.
5
La receta original es del perfil de IG @fit_happy_sisters
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso proteico
50 gramos
Lomo embuchado
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso proteico
50 gramos
Lomo embuchado
30 gramos (aprox. 3 lonchas)
1
Separa las claras de las yemas, sin romperlas. Coloca cada yema en un bowl (esto es importante porque luego, si no, a la hora de ponerlas sobre las claras horneadas puede ser que tengas un accidente y se te vayan las dos de seguido).
2
Bate las claras a punto de nieve. Mezcla con el lomo hecho trocitos y el queso. Sobre una bandeja de horno coloca un papel vegetal y forma dos montañitas con las claras. Haz un hueco en el centro como si fuera un volcán.
3
Hornea 3 minutos a 200°C. Saca del horno, coloca una yema en el centro de cada montañita. Hornea 3 minutos más a la misma temperatura. Traspasa a un plato y sal-pimenta.
4
El plato completo tiene 277 Kcal.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas saturadas
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