8
Crema de champiñones
3
(9)
30 min
0 kcal
Leticia.torres
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla en juliana y los champiñones en láminas.
2
En una cazuela con aove rehogamos la cebolla. Añadimos la cebolla y seguimos rehogando hasta que esté hecho el champiñon.
3
Añadimos el agua y el marmite, dejamos cocee 30 minutos.
4
Trituramos, añadimos la nata y volvemos a triturar para mezclarlo bien.
5
Con la cecina vamos a hacer crijiente. Para ello en un plato llano ponemos una hoja de papel de cocina, la cecina, otra hoja de papel y cubrimos con otro plato. Metemos en el microondas a máxima potencia en intervalos de 2 minutos, yo lo he tenido 8 minutos en total.
6
Acompañar con un huevo mollete, cocerle durante 5 minutos.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Agua del grifo
750 gramos
Champiñón
250 gramos
Nata para cocinar
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cecina ahumada en lonchas
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extracto de levadura
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Agua del grifo
750 gramos
Champiñón
250 gramos
Nata para cocinar
200 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cecina ahumada en lonchas
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Extracto de levadura
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla en juliana y los champiñones en láminas.
2
En una cazuela con aove rehogamos la cebolla. Añadimos la cebolla y seguimos rehogando hasta que esté hecho el champiñon.
3
Añadimos el agua y el marmite, dejamos cocee 30 minutos.
4
Trituramos, añadimos la nata y volvemos a triturar para mezclarlo bien.
5
Con la cecina vamos a hacer crijiente. Para ello en un plato llano ponemos una hoja de papel de cocina, la cecina, otra hoja de papel y cubrimos con otro plato. Metemos en el microondas a máxima potencia en intervalos de 2 minutos, yo lo he tenido 8 minutos en total.
6
Acompañar con un huevo mollete, cocerle durante 5 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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