

20
Bolas de bacalao y verduras
3
(21)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavamos, cortamos las verduras y las pochamos.
2
Trituramos las verduras con el bacalao y dos huevos. Añadimos sal, la mostaza y especias al gusto (en mi caso eneldo, perejil y pimienta negra).
3
Formamos bolas o la forma que queramos y las ponemos al horno unos 30' a 200°
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Bacalao
600 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)

Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 unidades)

Mostaza a la antigua
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Bacalao
600 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)

Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Calabacín
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 unidades)

Mostaza a la antigua
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Lavamos, cortamos las verduras y las pochamos.
2
Trituramos las verduras con el bacalao y dos huevos. Añadimos sal, la mostaza y especias al gusto (en mi caso eneldo, perejil y pimienta negra).
3
Formamos bolas o la forma que queramos y las ponemos al horno unos 30' a 200°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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