9
Tomate, queso burrata y salsa pesto de espinacas
3
(10)
6 min
0 kcal
rocioarroyo88
Preparación de la receta
1
Cortar el tomate y colocar el queso, decorar con la salsa pesto por encima. (el tomate que he usado ha sido un tomate rosado grande)
2
Para hacer la salsa, colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar. No la usé toda, solo un poco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Espinacas
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Frutos secos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el tomate y colocar el queso, decorar con la salsa pesto por encima. (el tomate que he usado ha sido un tomate rosado grande)
2
Para hacer la salsa, colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar. No la usé toda, solo un poco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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