14
Pollo con zanahoria en salsa de naranja
3
(15)
25 min
0 kcal
MartaGDenche
Preparación de la receta
1
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños
2
Trocear la zanahoria en trozos pequeños y la cebolla en cuartos. Pelar los ajos
3
Sofreír las verduras hasta que se pinchen
4
Añadir el pollo para que se dore
5
Exprimir las naranjas y verter el zumo en la olla express encima de las verduras y el pollo junto con un poco de agua y sal al gusto
6
Cerrar la olla express y cocinar durante 10 minutos a máxima temperatura
7
Abrir la olla, sacar la cebolla junto con el ajo y el caldo y triturar con la batidora hasta que quede una salsa homogénea
8
Integrar la salsa encima del pollo y la zanahoria. Dejar reposar ¡y a disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zanahoria
480 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Zumo de naranja
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zanahoria
480 gramos (aprox. 6 unidades)
Cebolla
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Zumo de naranja
300 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños
2
Trocear la zanahoria en trozos pequeños y la cebolla en cuartos. Pelar los ajos
3
Sofreír las verduras hasta que se pinchen
4
Añadir el pollo para que se dore
5
Exprimir las naranjas y verter el zumo en la olla express encima de las verduras y el pollo junto con un poco de agua y sal al gusto
6
Cerrar la olla express y cocinar durante 10 minutos a máxima temperatura
7
Abrir la olla, sacar la cebolla junto con el ajo y el caldo y triturar con la batidora hasta que quede una salsa homogénea
8
Integrar la salsa encima del pollo y la zanahoria. Dejar reposar ¡y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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