1
Espaguetis a la trufa con semi carbonara
3
(2)
15 min
0 kcal
Marta212
Preparación de la receta
1
Por un lado sofreir la cebolla, champiñones y pollo.
2
En un cazo cocer 3 minutos los espaguetis
3
En un bol batir los tres huevos, queso, sal y pimienta
4
Escurrir la pasta, verterla en la sartén, mezclar y apagar.
5
Una vez apagada, echar la mezcla del huevo y remover poco a poco. Quedará cremoso.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tagliolini con trufa
250 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón grande
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla dulce
50 gramos
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tagliolini con trufa
250 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón grande
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla dulce
50 gramos
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
1
Por un lado sofreir la cebolla, champiñones y pollo.
2
En un cazo cocer 3 minutos los espaguetis
3
En un bol batir los tres huevos, queso, sal y pimienta
4
Escurrir la pasta, verterla en la sartén, mezclar y apagar.
5
Una vez apagada, echar la mezcla del huevo y remover poco a poco. Quedará cremoso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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