

6
Marmolado Mágico 🍞🍫
5
(9)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Colar el bote de garbanzos, lavar y escurrir bien. Triturar todos los ingredientes con la batidora menos el cacao.

2
Repartir la masa en dos y añadir a una los 30g de cacao y a la otra 1 cucharadita de vainilla. Mezclar bien. Engrasar un molde o verter la mezcla a capas (otra opción es hacer un dibujo con ayuda de un palillo o brocheta) sobre papel vegetal.


3
Hornear a 175⁰- 180⁰ C unos 40 min. Aprox. Esperar unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla antes de bañarlo o devorarlo tal cual 😋


4
Para la cobertura derretir en el micro a golpes de 30segundos casi dos tabletas de choco 85%, choco con leche sin azúcar o el que estés acostumbrado (yo he usado el de 74% con pepitas caramelizadas del día para toque crunchy 🤤). Refrigerar un par de horas para que solidifique y acompañar con vasito de leche🥛, café☕ o fruta 🍓😋


Ingredientes
10 raciones
10 raciones

Garbanzos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Huevo
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Chocolate 85%
180 gramos

Almendra molida
90 gramos

Eritritol
90 gramos

Cacao puro
30 gramos

Yogur natural
30 gramos

Aceite de Oliva Virgen Extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Levadura
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
10 raciones
10 raciones

Garbanzos
400 gramos (aprox. 1 bote)

Huevo
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Chocolate 85%
180 gramos

Almendra molida
90 gramos

Eritritol
90 gramos

Cacao puro
30 gramos

Yogur natural
30 gramos

Aceite de Oliva Virgen Extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Levadura
10 gramos
1
Colar el bote de garbanzos, lavar y escurrir bien. Triturar todos los ingredientes con la batidora menos el cacao.

2
Repartir la masa en dos y añadir a una los 30g de cacao y a la otra 1 cucharadita de vainilla. Mezclar bien. Engrasar un molde o verter la mezcla a capas (otra opción es hacer un dibujo con ayuda de un palillo o brocheta) sobre papel vegetal.


3
Hornear a 175⁰- 180⁰ C unos 40 min. Aprox. Esperar unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla antes de bañarlo o devorarlo tal cual 😋


4
Para la cobertura derretir en el micro a golpes de 30segundos casi dos tabletas de choco 85%, choco con leche sin azúcar o el que estés acostumbrado (yo he usado el de 74% con pepitas caramelizadas del día para toque crunchy 🤤). Refrigerar un par de horas para que solidifique y acompañar con vasito de leche🥛, café☕ o fruta 🍓😋


Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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