9
Calamares con guisantes
5
(12)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Lavar y escurrir los calamares
2
Picar la cebolla y el ajo, poner el aceite en la olla a calentar
3
Pelar las patatas y partir en rodajas grandes, añadir a la cebolla
4
Añadir los calamares, sal, el vino blanco, la hoja de laurel, tapar la olla y en el momento que sube la válvula, contar 5 minutos si los calamares son pequeños, aumentar el tiempo según el tamaño, pero no más de 8 minutos
5
Abrir la olla enfriandola, echar los guisantes , pueden ser congelados o frescos, cocer todo otros 5 minutos
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calamar
800 gramos
Guisantes
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calamar
800 gramos
Guisantes
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Lavar y escurrir los calamares
2
Picar la cebolla y el ajo, poner el aceite en la olla a calentar
3
Pelar las patatas y partir en rodajas grandes, añadir a la cebolla
4
Añadir los calamares, sal, el vino blanco, la hoja de laurel, tapar la olla y en el momento que sube la válvula, contar 5 minutos si los calamares son pequeños, aumentar el tiempo según el tamaño, pero no más de 8 minutos
5
Abrir la olla enfriandola, echar los guisantes , pueden ser congelados o frescos, cocer todo otros 5 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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