Pizza con base de remolacha .

Calentar un poco el agua en el microondas unos 30-40 segundos. Triturar la remolacha junto al agua y la levadura.

Añadir a lo triturado , la harina integral , la sal y amásalo todo y deja reposar unos 30 minutos.

Una vez pasado el tiempo, pasar la masa al papel vegetal y dejar lo más fina posible. Hornear unos 15-20 minutos a 200°-180ºgrados. Sacar , dar la vuelta con la ayuda de una tapadera y hornear por la otra parte unos 10 minutos más .

Sacar y poner los toppins elegidos, en este caso el tomate concentrado , queso fresco, la pera y el queso rayado . Hornear unos 5-8minutos más. A disfrutar !!!!