22
Judías verdes con jamón 2.0
5
(24)
40 min
0 kcal
JnPompidou
Preparación de la receta
1
En una cazuela ponemos agua y cuando esté hirviendo echamos una patata y una zanahoria. Lo dejamos unos 20-25 min o hasta que la patata esté blandita.
2
En una sartén ponemos las lonchas de jamón serrano sin necesidad de echar aceite y las dejamos hasta que estén crujientes. Retiramos a un plato.
3
En la misma sartén echamos un chorrito de AOVE y ponemos el ajo bien picadito. Cuando comience a estar dorado echamos la caballa y dejamos que se poche.
4
Sacamos la patata y la zanahoria, las picamos y las incorporamos a la sartén.
5
Unos minutos después echamos las judías verdes junto con un poco del agua de cocción o el agua que viene en el bote. Dejamos que reduzca y añadimos también el jamón y el pimentón dulce.
6
Comida perfecta para poder llevar en tupper (como es mi caso) o para comerlo al momento 😋
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Judía verde en conserva
267 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Judía verde en conserva
267 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
En una cazuela ponemos agua y cuando esté hirviendo echamos una patata y una zanahoria. Lo dejamos unos 20-25 min o hasta que la patata esté blandita.
2
En una sartén ponemos las lonchas de jamón serrano sin necesidad de echar aceite y las dejamos hasta que estén crujientes. Retiramos a un plato.
3
En la misma sartén echamos un chorrito de AOVE y ponemos el ajo bien picadito. Cuando comience a estar dorado echamos la caballa y dejamos que se poche.
4
Sacamos la patata y la zanahoria, las picamos y las incorporamos a la sartén.
5
Unos minutos después echamos las judías verdes junto con un poco del agua de cocción o el agua que viene en el bote. Dejamos que reduzca y añadimos también el jamón y el pimentón dulce.
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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