Alubias con gambas y sepia 🦑

Escurrir las alubias con las verduras y cortar una cebolla dulce mediana. Añadir en una cazuela con aceite el ajo, el perejil y la cebolla cortada.

Cuando la cebolla este pochadita añadir los calamares y las gambas. Echar sal al gusto.

Cuando las anillas de calamar y las gambas estén casi hechas añadir las alubias con las verduras. Echar agua hasta cubrir todos los ingredientes.

Dejar cocinar a fuego lento, cuando se haya evaporado un poquito de caldo estará listo para consumir.