4
Lentejas viudas
3
(5)
20 min
0 kcal
rebecarmq
Preparación de la receta
1
Triturar las zanahorias, cebolla, ajo, puerro y pimientos con la batidora para que quede finito.
2
Sofreír toda la verdura triturada con una cucharadita de aceite. Cuando esté pochada añadir el pimentón y el tomate y dejar reducir un poco.
3
Cuando la verdura esté pochada añadir las lentejas, cubrir de agua, rectificar de sal y poner la hoja de laurel. Dejar cocerse todo junto 10 minutos.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
540 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cebolla
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento verde
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimiento rojo
0.5 gramos
Pimentón dulce
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Lentejas cocidas
540 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cebolla
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento verde
8 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimiento rojo
0.5 gramos
Pimentón dulce
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Triturar las zanahorias, cebolla, ajo, puerro y pimientos con la batidora para que quede finito.
2
Sofreír toda la verdura triturada con una cucharadita de aceite. Cuando esté pochada añadir el pimentón y el tomate y dejar reducir un poco.
3
Cuando la verdura esté pochada añadir las lentejas, cubrir de agua, rectificar de sal y poner la hoja de laurel. Dejar cocerse todo junto 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Vegano
Vegetariano
Comidas
Guisos
Verduras
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...