Falso risotto
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Falso risotto

4

(47)

37 min

0 kcal

InmaBorvel
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Preparación

1

Primero pochamos media cebolla con dos dientes de ajo y una hoja de laurel

2

A continuación le añadimos una lata de champiñones enteros y el tofu, en mi caso la mitad de una porción de tofu y doramos

3

Después añadimos un vaso de arroz y las especias y lo removemos que coja todo el sabor

4

Vertemos dos vasos de caldo de pollo, movemos, bajamos el fuego a medio bajo y tapamos

5

Estamos pendiente para que un poco antes de que termine de espesar el caldo, que sólo se vea el fondo con caldito, añadimos una cucharada de mantequilla y el queso rallado al gusto, lo mezclamos todo y lo tapamos de nuevo

6

Una vez pasado este tiempo podemos servir, rectificamos de sal en caso de que hiciera falta

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Primero pochamos media cebolla con dos dientes de ajo y una hoja de laurel

2

A continuación le añadimos una lata de champiñones enteros y el tofu, en mi caso la mitad de una porción de tofu y doramos

3

Después añadimos un vaso de arroz y las especias y lo removemos que coja todo el sabor

4

Vertemos dos vasos de caldo de pollo, movemos, bajamos el fuego a medio bajo y tapamos

5

Estamos pendiente para que un poco antes de que termine de espesar el caldo, que sólo se vea el fondo con caldito, añadimos una cucharada de mantequilla y el queso rallado al gusto, lo mezclamos todo y lo tapamos de nuevo

6

Una vez pasado este tiempo podemos servir, rectificamos de sal en caso de que hiciera falta

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