Pollo con salsa de soja y ajo

Ponemos el aceite y el ajo en una sarten y sofreimos

Echamos los filetes a la sarten y cocinamos de un lado

Cuando este cocinado perfectamente de ese lado, les damos la vuelta y añadimos la salsa de soja

Terminamos de cocinar de ese lado y dejamos que reduzca por completo la salsa de soja y listo. Los filetes quedan jugosos pero bien cocinados y no hace falta echarle sal.