Tofu a la naranja

Cortamos el bloque de tofu en láminas y lo ponemos a hacer a la plancha en una sartén amplia.

Mientras, exprimimos una naranja grande, le añadimos 10 gr de salsa de soja y sal al gusto. Integramos bien.

Echamos el zumo por encima del tofu y terminamos de cocinar hasta que se reduzca.

Si os gusta, además de que pille el sabor, que quede salsita, dobla la cantidad de salsa de naranja a añadir.

Si te gusta el tofu mas tostado pásalo por harina de avena integral antes de echarlo a la sartén.

El plato tiene 456 Kcal, de las cuales 57 gr son proteínas, 44 gr son hidratos y 6 gr son grasas.