5
Berenjenas de mar y soja
3
(6)
0 kcal
marta_ablitas
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar berenjenas por la mitad. Vaciarla y poner la parte carnosa en una sarten con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto. Colocar en el horno las mitades de berenjenas con el tomate.
2
Añadir el ajo picado y la cebolla morada picada.
3
Añadir la soja texturizada previamente hidratada, el huevo y las anchoas a trocitos.
4
Una vez que el relleno esté bien cocinado, añadir el queso a la sarten, remover.
5
Colocar el relleno encima de las berenjenas y volver a meter al horno
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar y cortar berenjenas por la mitad. Vaciarla y poner la parte carnosa en una sarten con un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto. Colocar en el horno las mitades de berenjenas con el tomate.
2
Añadir el ajo picado y la cebolla morada picada.
3
Añadir la soja texturizada previamente hidratada, el huevo y las anchoas a trocitos.
4
Una vez que el relleno esté bien cocinado, añadir el queso a la sarten, remover.
5
Colocar el relleno encima de las berenjenas y volver a meter al horno
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...